El cultivo del maíz

Autor:

Consejería de Agricultura y Ganadería - Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria

Descripción:

El maíz es una gramínea de porte robusto, de fácil desarrollo y de producción anual. Como otras gramíneas es de inflorescencia monoica con inflorescencia masculina y femenina separada dentro de la misma planta. Se trata de una planta originaria de Mesoamérica que hoy día se cultiva en todo el mundo, siendo la tercera cosecha más importante después del trigo y el arroz. El nombre científico es Cea mays.

La publicación contiene:

• Introducción.
• Manejo del cultivo.
• Análisis del cultivo en Castilla y León y en España.
• Precio percibido por el agricultor.
• Valor económico.
• Cormercialización.

Tipo de publicación:

Informe

Fecha de publicación:

15 de diciembre de 2012

Lugar de publicación:

Valladolid

Editorial:

Junta de Castilla y León

Datos de interés:

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