Control oficial en la industria láctea en relación con la calidad de la leche cruda

Autor:

Emilio Sánchez Barrio

Descripción:

La presentación de diapositivas contiene información sobre:

• Marco normativo y competencias.
• Situación actual.
• Competencias de seguridad en la cadena alimentaria.
• Actividades de control.

Tipo de publicación:

Presentación diapositivas

Fecha de publicación:

30 de abril de 2010

Lugar de publicación:

Valladolid

Editorial:

Junta de Castilla y León

Datos de interés:

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