Guía de prácticas correctas de higiene en caprino

Autor:

Consejería de Agricultura y Ganadería - Administración General del Estado

Descripción:

El sector caprino es uno de los sectores de la producción primaria que más han evolucionado en los últimos años, tanto en el ámbito de la producción como de la comercialización y de acercamiento del producto al consumidor.

Contenidos:

• Legislación.
• Situación actual.
• Censo.
• Producción.
• Sistemas de producción.
• Alimentación.
• Sanidad y Bienestar animal.
• Identificación animal.
• Explotación.
• Registros.
• Residuos.
• Personal.
• Leche.

Tipo de publicación:

Guía - Presentación diapositivas

Fecha de publicación:

30 de septiembre de 2009

Lugar de publicación:

Valladolid

Editorial:

Junta de Castilla y León

Datos de interés:

• Soporte: Digital - Documento pdf