Campaña de consumo responsable de azúcar y en defensa de los productores de remolacha de Castilla y León.

De este sector del que dependen unos 4.000 agricultores que cultivan unas 30.000 hectáreas de remolacha azucarera, localizándose prácticamente el 70% del cultivo en Castilla y León.

Asimismo, existen cinco plantas transformadoras de azúcar en España, cuatro de ellas en Castilla y León, que dan trabajo directo en la Comunidad a 1.200 personas e indirecto a unas 1.500 más.

En su conjunto supone en la Región unos 3.400 empleos directos, sin contar el empleo indirecto de los transportistas y otros servicios al sector.

El manifiesto expone que:

Que nos oponemos a demonizar, sin argumentos contrastados y consistentes, cualquier alimento, incluido el azúcar, e instamos, a las administraciones competentes, a la realización de campañas informativas sobre consumos responsables de alimentos y hábitos saludables.

Por ello, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha puesto en marcha una campaña de consumo responsable de azúcar y en defensa de los productores de remolacha de Castilla y León.